Крю Лермонт Мерло
13%
Особенности производства
После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации при низкой температуре. Выдержка в дубовой бочке из французского дуба в течение 12 месяцев.
Дегустационные характеристики
Сочетается с стейками, блюдами из баранины и ягнятины с пряными травами, тёплыми салатами и холодными закусками, пастой с насыщенными соусами, пиццей, выдержанными сырами.
Гастрономическое сочетание
Вино тёмно-гранатового цвета. Аромат с нотами красных лесных ягод, болгарского перца, ванили, замши и специй. Вкус мягкий, с бархатистыми танинами, оттенками спелых чёрных ягод и фруктов. Послевкусие длительное, пряно-ягодное.
Подача
Подавать при температуре 16 - 17С .
Фанагория
Более 6 веков назад на Таманском полуострове, омываемом водами Керченского пролива, располагались владения древнего Боспорского царства. Основанная в 500-х годах до н.э., Фанагория была вторым, после столицы царства - Пантикопея, городом в государстве, который именовали "азиатской" столицей. И уже тогда славилась Фанагория своими винами, которыми вела торговлю со всем миром.
Подробнее о винодельне
