Полет Шмеля
Виноград
- Верментино
- Вионье
- Пти Мансенг
- Руссан
- Марсан
13.5%
Тип
Белое
Производитель
Николаев и Сыновья
Выдержка
в дубе
Тираж
3000 бутылок
0.75
Особенности производства
Бленд из пяти сортов винограда. Винификация проходит в бочках. Выдержка 10 месяцев в бочках, 4 из которых на полном осадке с батонажем. Используются бочки французского 65% и венгерского 35% дуба.
Дегустационные характеристики
Сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса со сложными соусами.
Гастрономическое сочетание
Вино светло-соломенного цвета с золотистым отливом. Комплексное, сложное вино. В аромате тона меда, цветов, орехов и цедры. Согревающий, округлый вкус ванильного крема и медовые нотки, в обрамлении легких цитрусовых.
Подача
Подавать при температуре 12 - 14C
Лефкадия
Этот проект действительно уникален: он сочетает в себе необыкновенную природу Кубани, неповторимый терруар, инновационные технологии и, в первую очередь, выдающихся профессионалов, объединенных и вдохновлённых общим делом.
Подробнее о винодельне
.png)
