Ершов Пино Нуар магнум
Виноград
Пино Нуар
13.3%
Тип
Красное
Производитель
Винодельня Игоря Ершова
Выдержка
во французском дубе
Тираж
100 бутылок
1.5
Особенности производства
Ферментация вина происходила на диких дрожжах в небольших ёмкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживалось в бочках из французского дуба не менее 10 месяцев.
Дегустационные характеристики
Подавать к мясу приготовленному на гриле, вяленому мясу и к твёрдым сырами.
Гастрономическое сочетание
Вино бордового цвета с отличной прозрачностью и блеском. В аромате подвяленные ягоды, вишня, оттенки специй и кожи. Во вкусе полнотелое и насыщенное, с нотками брусники, клюквы, с округлыми танинами и ягодным послевкусием.
Подача
Подавать при температуре 14 - 16С.
.png)
