Сорт Шардоне
Виноград
- Шардоне
14%
Тип
Белое
Производитель
Винодельня SORT
Выдержка
в стали
Тираж
10000 бутылок
0.75
Особенности производства
Брожение шло в стальной ёмкости, при низкой температуре.
Дегустационные характеристики
Идеально сопроводит рыбу и морепродукты, паштеты, салаты и блюда со сливочным соусом.
Гастрономическое сочетание
В аромате фруктовое, с оттенками груши, белого персика, ванили и мёда. Вино маслянистое, с фруктовыми нотками, со свежей кислотностью.
Подача
Подавать при температуре 10 - 12С
Сорт
Первый виноград был заложен в 2017 году. Саженцы прибыли из питомника Раушедо. В то же время началось строительство винодельни, которое было окончено в 2018 году.
Подробнее о винодельне
